Praça de alimentação do evento destacará o potencial de diferentes raças por meio de cortes selecionados que aproximarão a população do universo da pecuária

A Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, marcada para 23 a 26 de junho em Presidente Prudente (SP), consolida-se também como um polo de entretenimento e gastronomia para o público urbano. O grande ponto de encontro gastronômico da feira será o Espaço Beef Hour, projetado para oferecer ao público a oportunidade de saborear diferentes cortes e conhecer, por meio dessa experiência, o resultado do trabalho desenvolvido na pecuária.

A área será estruturada para proporcionar uma verdadeira imersão nos sabores da pecuária nacional. O ambiente contará com estações diversificadas que prepararão desde o tradicional churrasco na brasa até pratos que evidenciarão as características marcantes de diferentes raças bovinas e ovinas.

A excelência das raças e sabores sofisticados

Para quem busca experiências com carnes de alto padrão, a estação da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos da Raça Wagyu e da Guidara Meat & Co trará hambúrgueres da raça mundialmente conhecida pela maciez e pelo alto grau de marmoreio.

A ovinocultura estará representada pela estação de Cordeiro Suffolk, que apresentará opções com sabor suave e textura delicada, enquanto a carne de Búfalo será uma opção suculenta e magra para os visitantes.

A tradição do fogo de chão e da defumação

Os amantes do fogo de chão encontrarão na estação Bonanza o preparo lento da clássica costela bovina, assada nas estacas de forma tradicional, além de sanduíches recheados com um cupim casqueado bem macio.

A tradição do barbecue norte-americano aparecerá na Estação Feicorte com o Brisket, o peito bovino defumado por horas em pit smokers, resultando em uma carne macia e suculenta, servido com o tradicional e cremoso mac’n cheese.

O espaço também contará com os hambúrgueres da Stock Yards, especializada em smash burgers, em que a carne forma a famosa “crostinha”.

Culinária latina e sobremesas

A herança latina ficará por conta da Chorippão, que preparará o clássico choripan com linguiça artesanal grelhada na brasa e empanadas tipicamente argentinas, além de uma opção surpresa exclusiva feita especialmente para a Feicorte. Entre as opções de sobremesa, a estação DaNega preparará panquecas recheadas na hora com doce de leite e a Santa Gula fornecerá diversos sabores de sorvetes e açaí.

“Queremos que Presidente Prudente e toda a região vivenciem a feira como um espaço de lazer e alta gastronomia. Muitas pessoas consomem carne todos os dias, mas nem sempre conhecem o trabalho que existe por trás da produção. O Espaço Beef Hour aproximará o público desse universo por meio da gastronomia e mostrará, na prática, como genética, manejo e tecnologia influenciam a qualidade do produto final”, destaca a CEO da Verum, empresa promotora do evento, Carla Tuccilio.

SERVIÇO

Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne

Data: 23 a 26 de junho de 2026

Horário: 8h às 22h

Local: Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP)

Inscrições e informações: www.feicorte.com.br | www.instagram.com/feicorte

Sobre a Feicorte

A Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne consolidou-se, ao longo de 19 anos em São Paulo (SP), como a maior feira indoor de gado de corte da América Latina. Após uma década de ausência, retornou em 2024 e se expandiu em 2025, alcançando mais de 16.500 visitantes, mais de 140 expositores, mais de 500 animais em exposição, 45 horas de conteúdo técnico e 84 mil m² de área total, consolidando Presidente Prudente (SP) como novo polo estratégico da feira.

Em 2026, se consolida como um ambiente de protagonismo e definição de rumos para a pecuária brasileira, ampliando as atrações e reforçando seu papel na integração entre genética, tecnologia, mercado e a competitividade internacional.  O evento conta com uma programação diversificada, palestrantes nacionais e internacionais, além de leilões e exposição de animais, exposição de empresas, degustação e harmonização de produtos artesanais paulistas, área de demonstração de Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) e Beef Hour.  

A realização da edição 2026 é da Verum junto ao Instituto Brasileiro de Inovação, Cultura e Qualidade do Agro e Pecuária (IBIQPEC), com curadoria da DGT Brasil, Inbra Nutrição Animal e Prado Estratégia para Agronegócio. O evento ainda tem como apoiadores o Sindicato Rural de Presidente Prudente, a Prefeitura de Presidente Prudente e o Sebrae.

A Feicorte 2026 conta com o patrocínio da Açôres Brasil, JCB do Brasil, Nonino, Inbra Nutrição Animal, Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Boitel Chaparral, Associação Rede ILPF, Bradesco, Camda, Canal Rural, Central Leilões, Coopercitrus Cooperativa de Produtores Rurais, Facholi Sementes e Nutrição, Frigorífico Better Beef, Gasparim, Marfrig, Matsuda, Naturafrig Alimentos, Necta Gás Natural, Premix, Semex Brasil, Sicredi, Tecnobeef, Canal Terraviva, TV TEM e Unoeste.

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